Tipo | Tokaji |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 10,0% |
Château Dereszla Tokaji Aszú Eszencia
2008 (0,5 L)Ficha técnica
El vino
El Tokaji Eszencia 2000 proviene de las parcelas de las viñas más viejas (60 - a 70 años de edad), en un viñedo de cinco hectáreas. Elaborado a partir del mosto flor de uvas afectadas por la botrytis, contiene 568 gramos por litro de azúcar residual. El Eszencia fermenta en recipientes de vidrio.
Más de néctar que de vino, el Eszencia ofrece la esencia del albaricoque, con notas de naranja y de humo. Es espeso y viscoso en el paladar, con una acidez fresca. Puro, concentrado, equilibrado y refinado, con notas minerales en el final.
Consumo y conservación
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Château Dereszla
Château Dereszla es, en la actualidad, una de las propiedades que forman parte del grupo Edonia, la rama vinícola de Gam Audy - Sopalia, creada en 1999 y bautizada así en 2004. Edonia nace de la unión de dos grandes familias, una con raíces bordelesas, GAM Audy (al frente de la cual se encontraba el gran enólogo Jean Michel Arcaute) y otra con raíces champañeras, Sopalia, de la familia d'Aulan, propietaria de una de las cinco primeras marcas de champagne, Piper Heidsieck, la...