| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Durante varios años, la misma selección de terruños se ha vinificado en los mismos tanques, ciertas parcelas han revelado una concentración asombrosa, una complejidad excelente y una gran finura. En otras palabras, una mejor expresión del terruño. Esto llevó a René Durou a dar a luz en 1988 a "Gran Lignée".
Este vino proviene de un rendimiento controlado y una cuidadosa selección del terruño. Tiene una crianza en barricas de 14 meses, revela un color púrpura oscuro, una boca marcada con notas de frutas rojas y negras, vainilla y especias, todo con un buen equilibrio y persistencia. Se puede disfrutar en la juventud o mantenerse durante varios años.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo púrpura |
|---|---|
Nariz | Vainilla / Fruta roja / Fruta negra / Especias |
Boca | Elegante / Equilibrado / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Aves de caza / Quesos / Caracoles / Confit de pato
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | Entre 10 y 15 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 33 y 60 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Atlántico con influencia continental |
| Orientación | Suroeste |
| Superficie | 10,00 hectáreas |
La bodega
Château de Gaudou
Entre los Durou el vino se lleva en la sangre. Con unos orígenes que se remontan al siglo XVIII, la tradición de esta familia se ha transmitido a lo largo de siete generaciones en Château de Gaudou, una propiedad desde la que han profesado su pasión por la tierra de Cahors. Si ya en 1971 la bodega fue una de las más activas en el nacimiento de la AOC Cahors, con el paso de los años, con la expansión de sus...
