Tipo | Vino rosado criado en barrica |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
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Ficha técnica
El vino
Un rosado de color pálido de la Provenza a medio camino entre los tradicionales vinos frescos y ligeros de consumo rápido de la zona, y la complejidad de un vino de guarda. Una parte del vino se maduró durante 3 meses en barricas de roble, el resto en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. Color pálido y aromas de cítricos y fruta de hueso, y un paso en boca fresco y carnoso.
Maridajes
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas, y verduras y hortalizas crudas.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 3 meses |
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Tipo de madera | Roble |
La bodega
Château de Berne
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Una histórica bodega donde lleva más de cinco años elaborando vinos rosados basados en el buen trabajo en el viñedo, y pensados para beber y disfrutar. Ubicado en las colinas de Provenza, al este, las vides se han cultivado en los terrenos del Château desde la época romana. Protegidas por acres de bosques de pinos y campos de lavanda y disfrutando de más de 3.000 horas de sol al año, las uvas disfrutan de las noches más...