| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
Color granate intenso, evolucionando hacia el rubí. En nariz es impresionante. Gama de hierbas aromáticas, regaliz, chocolate y bayas silvestres. En boca se muestra amplio, carnoso, cálido y redondo con taninos potentes y muy maduros. Densidad excepcional.
Consumo y conservación
Dependiendo de la añada, el vino puede conservarse entre 30 y 60 años, o incluso entre 50 y 75 años.
16 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia manual, fermentación en cubas de hormigón con una duración aproximada de 3 semanas y a una temperatura de entre 30 y 33°C.
Criado durante 16 meses en cubas de acero inoxidable.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 16 meses |
Viñedo
Terrazas cuaternarias con grandes piedras laminadas en la superficie procedentes del antiguo cauce del Ródano. La trama que da origen a esta selección parcelaria tiene una geología muy compleja y variada.
| Edad de la viña | 90 años |
|---|
La bodega
M. Chapoutier
La Maison Chapoutier cuenta con una tradición familiar que se remonta a 1808 si bien no fue hasta que Michel Chapoutier tomó las riendas de la empresa en el año 1990 que sus vinos empezaron a destacar, un amplísimo catálogo, variado y de gran calidad. Chapoutier es conocido especialmente por sus extraordinarios Hermitage; en esta denominación, la maison Chapoutier cuenta con la propiedad vitivinícola más extensa, 34 de las 115 hectáreas que la conforman. Son también famosas...
