Puligny-Montrachet Monthelie Nature es un vino vibrante, con notas dulces de frutas rojas y, a menudo, con un ligero toque de especias y mineralidad.
Proviene de dos parcelas, situadas en los alrededores de "Les Plantes» (0,05 hectáreas) y "En Clous" (0,43 hectáreas), que se complementan muy bien. La primera parcela se planta en el borde de una colina empinada mirando hacia el atardecer mientras se está sentado en un suelo margoso y rocoso que da un vino fino y estructurado. El segundo se beneficia de un suelo más profundo y arcilloso que aporta más carne y músculo.
Es un vino honesto que traduce con gran autenticidad y sencillez la calidad del pinot noir borgoñón. A menudo vinificado con racimos enteros y envejecido en barriles, ninguno de los cuales es nuevo y un minimo de sulfuroso añadido.
