Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Producción | 1200 - 1500 botellas |
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César Márquez El Rapolao
2021Ficha técnica
El vino
César Márquez ofrece también su interpretación de este reputado paraje del Bierzo con un vino floral y fresco, elegante y fluido, profundo y con una deliciosa textura.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo cereza / Limpio / Brillante |
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Nariz | Aromas frutales / Fruta roja madura / Notas especiadas / Notas ahumadas / Fresco / Expresivo |
Boca | Complejo / Elegante / Fresco / Taninos aterciopelados / Notas florales / Intenso / Placentero |
Consumo y conservación
Es un vino que suele mostrarse reductivo al abrirse, por lo que se recomienda decantar y airear antes de servir. Puede descorcharse recién llegado al mercado o durante los siguientes 5-7 años.
Puntuación y premios
2022 | 96 PK |
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2021 | 97 PK |
2020 | 94 PK |
2019 | 95 PK |
2018 | 94+ PK |
2017 | 93 PK |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 12 meses |
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Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
El Rapolao
El paraje del Rapolao se encuentra en la zona más fría de Valtuille de Abajo. Las cepas, viejas, están plantadas en vaso, los viñedos están rodeados de bosque y las uvas maduran lentamente impregnándose de aromas que más tarde se reflejarán en el vinos.
Suelo | Arcilloso |
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Clima | Continental con influencia atlántica |
Orientación | Noroeste |
Superficie | 0,20 hectáreas |
Altitud | 540,00 metros |
La bodega
César Márquez
Nacido en el corazón del Bierzo y criado entre viñedos, César Márquez Pérez es una de las figuras más prometedoras de la enología española. Sobrino del influyente Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor, Castro Ventosa, La Vizaina de Vinos), aprendió el arte del vino en la bodega familiar Castro Ventosa, donde trabajó junto a su tío y cofundó La Vizcaína, un proyecto revolucionario en la exploración de los parajes de Valtuille.Formado en la Escuela de Viticultura de Requena, consolidó...