Ceretto Moscato d'Asti

Ceretto es uno de los grandes nombres de Barolo, pero también de otras denominaciones. Su apuesta por el terruño, por lo tradicional y por la innovación tecnológica, así como su gradual conversión al cultivo ecológico son palpables y evidentes en los vinos de todas las denominaciones del bajo Piamonte en las que trabaja. Entre ellas, destaca naturalmente Moscato d'Asti, donde esta familia ofrece unos vinos que han llegado a convertirse en verdaderos iconos, símbolo de la calidad a muy buen precio.

La atrevida originalidad de la botella, diseñada en los años 90 por Giacomo Bersanetti, hace que el moscato d'Asti de Ceretto sea inmediatamente reconocible. También la etiqueta es obra de la genialidad creativa de Bersanetti: una luna creciente de color amarillo claro que rinde homenaje al típico color pajizo del moscato y al escritor Cesare Pavese, autor de la célebre novela La luna y las fogatas (originalmente, La luna e i falò).

En nariz es intenso, aromático, afrutado, como corresponde a un buen moscato d'Asti. Sus aromas son de manual: salvia, hierbas aromáticas, melocotón, fruta de la pasión, pero se reconocen también en él algunas notas minerales, confitadas y un suave fondo balsámico. En boca es dulce y aromático, en equilibrio con su bajo contenido alcohólico, y con un agradable frescor que lo convierte en un vino versátil y una muy buena opción para acompañar tanto postres como para sorprender con un apetecible y cremoso aperitivo.