| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Ceretto Barolo es un vino armonioso y delicado, pero a la vez robusto y vigoroso, complejo, elegante y austero. Ya a los pocos meses de su embotellado es perceptible la grandeza de este vino, que aún irá creciendo para pasar de los aromas florales y etéreos de su juventud, a las notas más complejas de especias, chocolate y trufa. En boca nos regala un trago armónico, dotado de una óptima acidez y tanicidad que le auguran larga vida. En la mesa será una opción ideal para maridar carnes rojas, caza y quesos curados.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Riflessi granati |
|---|---|
Nariz | Fiori appassiti / Confettura di ciliegia / Especias / Chocolate / Monte bajo |
Boca | Fresco / Tánico / Armonioso / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Arrosto d'agnello / Brasato al Barolo / Caza / Quesos curados
Puntuación y premios
| 2018 | 93 PK | ||
|---|---|---|---|
| 2015 | 94 PK | ||
| 2014 | 92 PK | ||
| 2013 | 93 PK | 2 GR | 3 VA |
| 2012 | 92 PK | ||
| 2011 | 93 PK |
PK: ParkerGR: Gambero
rossoVA: Viti
ais
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Ceretto
La familia de Riccardo Ceretto, fundador de la empresa, y su amplísima gama de vinos se han convertido en verdaderos embajadores del Piamonte italiano, una marca con una larga lista de pagos y bodegas (Bricco Rocche, Bricco Asili, Monsordo Bernardina, Vignaioli di S. Stefano, e incluso una destilería de grappa), acogidas a no menos denominaciones de la zona de Le Langhe: Barbaresco, Barolo, Barolo Chinato, Langhe Arneis, Langhe Bianco, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera...
