| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Cavallotto Nebbiolo es un vino tinto granate agradable. La nariz se expresa en aromas intensos de frutas rojas, especias y flores, con un atractivo mineral distintivo. En boca, se abre con un cuerpo hermoso y buen equilibrio, envolviendo el paladar con notas frutales en una hermosa textura ácida y mineral, con taninos bien mezclados. Cierra armónico y fino. Combina maravillosamente con carnes rojas, asadas o asadas, y con quesos maduros y duros.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2018 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2017 | 91+ PK | |
| 2016 | 92+ PK | |
| 2015 | 90 PK | |
| 2014 | 90 PK | |
| 2012 | 91 PK | 3 VA |
PK: ParkerVA: Viti
ais
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Cavallotto
Elaborado desde 1948, Cavallotto Bricco Boschis es todo un icono entre los Barolo de Castiglione Falletto —tanto es así que se acabó asumiendo su nombre como parte de la denominación de la bodega. Las cerca de 6 hectáreas de las que dispone la bodega son conducidas por Alfio, Giuseppe y Laura Cavallotto según una agricultura ecológica certificada. El viñedo, de una edad media de más de 40 años, cuenta con una excelente orientación al sur, desde el sudeste al sudoeste, dispuesto...
