Castello Romitorio Brunello Filo di Seta

Qué nariz: una mezcla de peonía oscura y pétalos de violeta, con notas de cereza fresca y seca, que llega directamente al cerebro con una nota más alta de madera pulida. La misma fascinación aromática se manifiesta inmediatamente también en el paladar: cereza y pétalos fragantes envuelven y amortiguan los taninos, finos pero definitivamente intensos. Un vino extremadamente serio, un delicioso contrapunto entre una estructura compuesta y una elegancia fluida, casi ondulante, un vino severo e indulgente al mismo tiempo. Cada matiz de perfume está iluminado por la frescura eléctrica de Sangiovese. Incluso añejado, cuando se revelan notas más terrosas y saladas, su encanto floral y sedoso conquista el paladar, la mente y el corazón juntos (Anne Krebiehl MW).