| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Acante nació en 2012. Es una variedad que, aunque está particularmente presente en Campania, sin duda puede considerarse nativa de Puglia. Tiene origen griego y toma su nombre de la vitis apiana, llamada así porque la enredadera fiano atraía enjambres de abejas. El nombre Acante en dialecto salento significa "vacío", precisamente por su facilidad para beber y su adaptabilidad a una gran cantidad de platos.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
