Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Castello di Monsanto Cabernet Sauvignon Nemo
2015Ficha técnica
El vino
Proviene del viñedo “Il Mulino”, a 260 metros sobre el nivel del mar, plantado en 1976 solo con Cabernet Sauvignon. Su nombre está inspirado en el famoso refrán “Nemo propheta in patria”, que en esos años -la primera cosecha fue de 1982- se adaptaba bien al espíritu pionero y vanguardista de la empresa. Después de la vinificación en acero, envejece 18 meses en barrica de roble y afina un año más en botella.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC