Tipo | Vino de botrytis |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Castello della Sala Muffato della Sala
2020 (0,5 L)Ficha técnica
El vino
Muffato della Sala se elabora con uvas botritizadas recolectadas a finales de octubre / principios de noviembre, para permitir que las brumas de la mañana favorezcan el desarrollo de Botrytis Cinerea o podredumbre noble en los racimos. Este moho reduce el contenido de agua de las uvas y concentra azúcares y aromas, dando al Muffato della Sala un sabor armonioso e inconfundible. De color amarillo dorado, es un vino de gran intensidad aromática y gustativa, caracterizado por aromas florales y de miel seguidos de notas frescas, casi cítricas con matices salobres. Es equilibrado incluso en su juventud y está destinado a evolucionar con el tiempo y aumentar su complejidad.
Consumo y conservación
Puntuación y premios
2014 | 92 PK | ||
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2013 | 94 PK | ||
2011 | 94 PK | ||
2010 | 96 PK | 2 GR | 4 VA |
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Marchesi Antinori
La familia Antinori se dedica a la producción de vino desde hace más de seiscientos años: desde que, en 1385, Giovanni di Piero Antinori se convirtió en miembro del Arte Fiorentina dei Vinattieri. A lo largo de su dilatada historia, que abarca 26 generaciones, la familia siempre ha gestionado directamente esta actividad, tomando decisiones innovadoras y a veces valientes, pero manteniendo siempre un respeto inalterado por la tradición y el...