Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate / Intenso / Brillante |
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Nariz | Intensidad alta / Complejo / Notas balsámicas / Notas minerales / Notas especiadas / Afrutado / Ciruelas maduras / Bayas / Frutos silvestres |
Boca | Sabroso / Acidez bien integrada / Equilibrado / Taninos dulces / Final agradable / Largo / Elegante |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
2012 | 90 PK |
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PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Madera |
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Período de crianza | 20 meses |
Edad de las barricas | Nuevas |
Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
Edad de la viña | Entre 20 y 45 años |
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Suelo | Caliza / Arenoso |
Orientación | Norte-Sur |
La bodega
Bodegas Castaño
Bodegas Castaño ha conseguido dar a la región vinícola de Yecla el sello de calidad del que carecía. Una bodega familiar como ésta ha sabido tener las ideas muy claras de cómo hacer las cosas bien, rompiendo tópicos y cambiándole los esquemas a más de un enólogo acomodado... D. Ramón Castaño en 1950 construye una nueva bodega, actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares (en 1975 compra sus primeras viñas). En 1980, rompe clichés...