| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (Italia) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Ivag es un vino delicado, afrutado, listo y fácil de beber. De color amarillo pajizo, la nariz expresa notas florales que se mezclan con toques minerales claros. En boca es texturizado, relajado, elegante, caracterizado por una excelente acidez y un final particularmente fragante. También excelente como aperitivo, es ideal para tomar frío para acompañar platos vegetarianos, sopas y aterciopelados. Pruébalo con un gazpacho fresco.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Cascina degli Ulivi
La Cascina degli Ulivi es una granja y un jardín. Stefano Bellotti no sólo produce vino, también cría ganado, elabora quesos, cultiva cereales, frutas y verduras. Es uno de los mejores ejemplos de lo que significa la filosofía biodinámica: la interrelación entre los distintos elementos y seres vivos, que conviven de forma armónica y complementándose unos a otros. Según explica Bellotti, cuando las cepas se cultivan de forma natural consiguen penetrar en la profundidad de los...
