| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Casar Godello Fermentado en Barrica
2021ECOLÓGICO
91
PARKER
Ficha técnica
El vino
Elaborado a partir de cepas de más de 50 años cultivadas en la Viña Valdepiñeiro, a 600 metros de altitud, sobre suelos de pizarra, cuarzo y arcillas.
Edición limitada de 600 botellas.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado / Brillante / Limpio |
|---|---|
Nariz | Notas herbáceas / Tomillo / Romero / Aromas frutales / Notas de crianza / Roble / Notas especiadas |
Boca | Untuoso / Sedoso / Buena acidez / Equilibrado / Crujiente / Frutos secos / Persistente |
Puntuación y premios
| 2021 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2019 | 91 PK | |
| 2014 | 16 JR | |
| 2013 | 90 PK | |
| 2011 | 91 PK |
PK: ParkerJR: Jancis
robinson
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Criado, con sus lías, durante aproximadamente un año en barricas usadas de roble francés. Posteriormente pasa a depositos de inox, donde permanece durante 7 meses más en contacto con sus lías.
| Período de crianza | 12 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Bodega Casar de Burbia
Casar de Burbia es una bodega puramente familiar que fue fundada por Nemesio Fernández Bruña, primera generación de una saga de viticultores y vinificadores de viñas, como ellos mismos gustan en llamarse, que ha llegado hasta nuestros días. Aquel chiquillo al que, allá por los años 40, se le encomendaba la limpieza de los tinos de barro al ser el único que cabía por las estrechas bocas, decide en 1989 hacer su sueño realidad y empieza a adquirir viñedos viejos en el Bierzo....
