| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Amarillo pajizo / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Elegante / Complejo / Potente / Notas especiadas / Aromas florales / Notas frutales / Fruta blanca / Fruta de hueso / Notas minerales |
Boca | Estructurado / Con cuerpo / Untuoso / Acidez bien integrada / Notas cítricas / Notas minerales / Cremoso / Fresco |
Consumo y conservación
Servir entre 12 ºC y 14 ºC
Maridajes
Marisco / Crustáceos / Pescados / Arroces de pescado
Puntuación y premios
| 2021 | 90 SK |
|---|
SK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 8 meses |
Viñedo
| Edad de la viña | 30 años |
|---|---|
| Suelo | Arcilloso / Pedregoso |
| Clima | Atlántico |
| Altitud | 600,00 metros |
La bodega
Bodega Casar de Burbia
Casar de Burbia es una bodega puramente familiar que fue fundada por Nemesio Fernández Bruña, primera generación de una saga de viticultores y vinificadores de viñas, como ellos mismos gustan en llamarse, que ha llegado hasta nuestros días. Aquel chiquillo al que, allá por los años 40, se le encomendaba la limpieza de los tinos de barro al ser el único que cabía por las estrechas bocas, decide en 1989 hacer su sueño realidad y empieza a adquirir viñedos viejos en el Bierzo....
