| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Vino chileno de Colchagua, emblemático por su uva Carmenère, con sabores poderosos y persistentes.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Picota oscuro / Reflejos violáceos / Intenso |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Grosellas / Ciruelas / Moras / Higos / Notas tostadas / Café / Chocolate negro / Lavanda / Tomillo |
Boca | Fresco / Acidez equilibrada / Taninos sedosos / Taninos bien integrados / Frutal / Armonioso / Final largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Pastas con salsa boloñesa
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Envejecido, el 70% en barricas de segundo y tercer uso y el resto en depósitos de acero inoxidable entre 6-8 meses. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 4 meses más.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 6 y 8 meses |
| Edad de las barricas | De segundo y tercer año |
La bodega
Casa Silva
Bajo la fachada histórica y tradicional de Casa Silva, con la bodega familiar más antigua del Valle de Colchagua y una tradición viticultora desde 1887, se encuentran una de las bodegas más modernas de la región que apuesta por producciones pequeñas de vinos con personalidad. Su misión es la de trasladar al mundo y sus futuras generaciones el orgullo por sus raíces estrechamente ligadas a su tierra, los valores familiares,...
