| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado a partir de cepas de más de 100 años de edad, cultivadas en ecológico y biodinámico. Cupaje de garnacha y concejón, variedad autóctona local casi extinta. Envejecido en tinajas de arcilla roja durante 12 meses, el resultado es un vino afrutado, aterciopelado y largo en boca.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
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La bodega
Casa de Si
Casa de Si es una compañía de amigos que comparten una pasión por la familia, la amistad y el vino español excepcional. La compañía está dirigida por los enólogos australianos Sarah Morris e Iwo Jakimowicz, de Si Vintners. Sarah e Iwo (marido y mujer) estudiaron viticultura y enología en la Universidad de Curtin, en Australia Occidental, y tienen experiencia global en la elaboración del vino, centrándose recientemente en Australia y España. Casa de Si se estableció en 2011 y...
