Cartoixa de Scala Dei

BUEN REPRESENTANTE DEL PRIORATO

BUEN REPRESENTANTE DEL PRIORATO. Este título, pretende simbolizar la sensación que he tenido al probarlo. Me recuerda a los primeros prioratos que empezaron a despuntar hace más de 20 años, y que recuerdo como la esencia del vino, apostando por la calidad, y dejando al marketing en segundo plano. Muy buena opción este vino.l

Priorat 100%

Uno de los primeros Priorat que tomé, hace años. Un vino con una personalidad insustituible, arraigado en la tierra y con voluntad de sacar lo mejor de ella. Para disfrutar ya o guardar un par de años.

Muy buen vino

Un vino que aporta muchos matices al tomarlo,recomendable.

Großartiges Ergebnis einer bemerkenswerten Entwicklung von "Scala Dei"

Der neue „Cartoixa Scala Dei“ ist das außergewöhnliche Ergebnis einer bemerkenswerten Entwicklung von „Scala Dei“. Es sind die Visionen des Chefönologen „Ricard Rofes“, die hier greifen: Eine konsequente Rückbesinnung auf die Wurzeln von „Scala Dei“ und des gesamten Priorats. Vor allem, aber nicht nur, bedeutet das eine Besinnung auf die traditionellen Priorat-Rebsorten Garnatxa und Carinyena; im Fall des „Cartoixa 2016“ eine 80:20-Cuvée. Verschwunden sind die atlantischen Rebsorten. Vergleicht man die erste Flaschenabfüllung des „Cartoixa“ (1974) mit der von 2016, ist man verblüfft: Flaschenform und Etikett bis hin zur Schrift sind nach zwischenzeitlichen Verirrungen wieder fast identisch. 1974 mit „Poble d´Escaladei“ als Etiketten-Blickfang, heute mit einer Abbildung des Kartäuser-Klosters, bevor es zur Ruine geschleift wurde. Der „Cartoixa 2016“ ist damit auch optisch wieder an der Spitze angekommen. Selektiert von alten Reben und den allerbesten Parzellen begeistert er im Glas: kraftvoll, intensiv, warm, würzig, mineralisch, mit geschmeidigen Tanninen und schöner Frische. Großartig!

Ottimo acquisto

Sia pure meno prestigioso delle selezioni di specifico terroir della stessa Azienda, come Creuta o S. Antoni, questo vino rappresenta un eccellente esempio di quello che può offrire una grande vino del Priorat: eleganza, complessità, struttura, senza sacrificare la beva che resta assolutamente piacevole.