| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 200.000 - 280.000 botellas |
Recomendado
Ficha técnica
El vino
Los vinos de Carmelo Rodero marcan siempre diferencia con sus semejantes, impresionando con una mayor sobriedad y nobleza. Este crianza no es ninguna excepción, todo lo contrario, ofrece todo lo que cabe esperar de un buen tinto ribereño de esta categoría, con ese plus de elegancia. Sumamente equilibrado y amable, es un vino imponente en su juventud y elegante en su madurez.
¿A qué sabe este vino?
Seduce a la vista y también en nariz, pero es la boca la que realmente se rinde a sus encantos, gracias a un tacto finamente granulado y a una acidez milimétrica. Combina finas notas de canela, clavo, pimienta y vainilla derivadas del roble con la perfecta madurez y la justa tanicidad de una uva de calidad excepcional. Los taninos se reparten por cada rincón de la boca, pero no resecan, pues están perfectamente integrados en la jugosidad de la fruta. Malta y cacao se apoderan de su final, redondeando un vino de gran precisión que consigue transmitir un firme carácter de bodega sin renunciar a enseñar las particularidades de cada añada.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo rubí / Reflejos carmín |
|---|---|
Nariz | Fruta negra / Notas tostadas / Regaliz |
Boca | Estructurado / Carnoso / Equilibrado / Largo |
Consumo y conservación
Una buena decantación ayuda a difuminar la influencia de la madera, dando mayor protagonismo a la fruta negra madura. Es ya un gran vino, complejo, especiado y versátil, pero seguirá creciendo en botella durante unos cuantos años.
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Embutidos ibéricos / Carnes rojas / Quesos de oveja
Puntuación y premios
| 2018 | 91 PN | |
|---|---|---|
| 2015 | 91 PK | |
| 2014 | 92+ PK | |
| 2012 | 92 PK | |
| 2007 | 91 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Se elabora mayoritariamente con uvas de la variedad tinta del país acompañadas de un pequeño porcentaje de cabernet sauvignon. En bodega sigue una elaboración tradicional, incluyendo una crianza de 15 meses en roble francés, combinada con las más modernas técnicas de control y conducción de la vinificación.
| Período de crianza | 15 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 25 años |
|---|---|
| Suelo | Arcilloso |
| Clima | Continental con influencia atlántica |
La bodega
Bodegas Rodero
Carmelo Rodero procede de una amplia familia arraigada en el corazón de la Ribera del Duero, donde sus abuelos fueron socios fundadores de la Cooperativa vinícola de Pedrosa a mitad del siglo pasado. Más adelante la familia se desmarcaría de la cooperativa para vender sus uvas a Vega Sicilia, hasta que en 1990 la propiedad inició su propia andadura como bodega. En 1991 salió al mercado el primer vino de la bodega y, desde...
