| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 300 botellas |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Capa baja / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Fresas / Cerezas / Especias picantes / Pimienta |
Boca | Fresco / Perfumado / Largo / Buena acidez |
Consumo y conservación
16 ºC
Puntuación y premios
| 2021 | 92 PK |
|---|---|
| 2020 | 93 PK |
| 2019 | 92 PK |
PK: Parker
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La uva despalillada fermenta en barricas descubiertas con levaduras autóctonas, luego se traslada a una nueva barrica para realizar la fermentación maloláctica y finalmente, se embotelló en cuanto estuvo completa.
Viñedo
Viña de los Pinos, Paraje de Las Gundiñas
| Edad de la viña | 6 años |
|---|---|
| Suelo | Arcilloso / Cantos rodados |
| Clima | Continental con influencia atlántica |
| Rendimientos | Rendimientos muy bajos |
| Orientación | Sur |
| Superficie | 0,40 hectáreas |
| Altitud | 575,00 metros |
La bodega
Cantariña Vinos de Familia
Cantariña nace de la ilusión de los hermanos Ysart Álvarez de Toledo por recuperar una tradición familiar abandonada hacía décadas. El proyecto se inicia en 2015 elaborando su primer vino de Garnacha Tintorera (Cantariña 1). La bodega familiar trabaja 13 hectáreas de viñas centenarias repartidas en tres parajes sitos en el municipio de Villafranca del Bierzo. Cuentan con dos de las parcelas más icónicas...
