| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
| Producción | 5271 botellas |
Ficha técnica
El vino
Cañada París representa el terroir de Baldovar, que se refleja en una marcada mineralidad acompañada de la suave pero viva acidez de la Merseguera. Este vino muestra sin complejos el binomio variedad-terroir.
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 60 y 20 años |
|---|---|
| Suelo | Calcáreo / Franco-arenoso |
| Clima | Continental |
La bodega
Bodegas Baldovar 923
Baldovar923 surge con la idea de recuperar las variedades de alta montaña de la Serranía de Valencia y con el objetivo de ser fieles a la mínima intervención en la elaboración del vino. Baldovar923 nace del sueño común de Jordi Vallès, Juan Alegre Soler, Juan Alegre López y Juan Tárrega. Los cuatro coinciden en el potencial de la Serranía de Valencia, una región del interior de la provincia de Valencia y limítrofe con Utiel-Requena, para la elaboración de vinos de calidad. En...
