| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Can Matons Pansa Blanca es un vino blanco elaborado a partir de la variedad pansa blanca. Este vino presenta aromas delicados y complejos de fruta blanca madura, flores y frutos secos, con un toque de tostados en el fondo. Se caracteriza por su finura y un gran potencial de envejecimiento. Proviene de viñedos ecológicos en Santa Maria de Martorelles, con más de 60 años de antigüedad. Las uvas se prensan enteras y la fermentación se realiza de manera lenta y controlada en barricas de roble de diferentes tamaños, ajustando la producción según cada parcela.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Franco / Sutil / Aromas florales / Fruta blanca madura / Notas tostadas / Frutos secos |
Boca | Afrutado / Mineral / Notas salinas |
Maridajes
Marisco / Sushi / Platos de pasta / Arroces / Embutidos
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Can Matons
De viñedos extraordinarios sólo pueden salir vinos icónicos. De la finca Can Matons, rodeada de viñas históricas, salen pequeñas producciones que respetan la tradición y el enorme legado de una de las D.O. más antiguas de la península, Alella. El nuevo proyecto es heredero del emblemático y prestigioso Marquès d’Alella y toma por nombre el de la masía histórica (siglo XVIII)...
