Can Blau

¿Qué pasaría si un elaborador de prestigio se desplazara a una región de calidad contrastada y combinara lo mejor del terruño con el savoir-faire adquirido en una gran variedad de denominaciones de caracteres distintos? Posiblemente obtendríamos un vino parecido al Can Blau, fruto de la experiencia del grupo Juan Gil.

Jugoso, amable y de tacto envolvente, todo en él parece hecho a medida. La fruta, muy madura, asimila con naturalidad una barrica medida a la perfección que aporta tonos especiados y de regaliz a una fruta de primerísima calidad. El Can Blau muestra las diferencias de cada añada bajo un techo común de madurez y jugosidad excelsas, de tonos torrefactos y taninos pulidos, dulces y cremosos. Si buscamos un vino intenso pero amable, sorprendente pero asequible para todos los públicos, Can Blau puede ser perfectamente la respuesta.