Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
Producción | 1200 botellas |
Ficha técnica
El vino
Camí dels Sagraments forma parte de la trilogia de viñedos singulares de la Familia Ferrer. Es un vino blanco de muy pequeña producción de xarel·lo envejecido 12 meses en ánforas de arcilla siguiendo una tradición milenaria, que lo dota de pureza, complejidad y textura.
Consumo y conservación
Maridajes
Pescados / Verduras / Carnes blancas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Ánforas |
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Período de crianza | 12 meses |
Viñedo
Edad de la viña | 15 años |
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Clima | Mediterráneo |
Rendimientos | Rendimientos muy bajos |
Superficie | 1,00 hectáreas |
La bodega
Família Ferrer
La familia Ferrer lleva más 18 generaciones produciendo vino en las tierras de Mediona (Penedès). Conocidos por ser la mitad de Freixenet, hoy 400 años después han querido poner en valor a todos sus precedieron recuperando sus históricas bodegas para elaborar vinos y cavas que reflejen la importancia del terroir y la personalidad de sus uvas. Por un lado Finca La Freixeneda (s.XIII) que produce vinos únicos y por otro lado La bodega Can Sala (S. XIX) produce cavas de paraje...