Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Rojo rubí brillante, con recuerdos a cereza, notas balsámicas de vainilla y especias. Paladar suave y bien estructurado. Es un vino con cuerpo, manteniendo una graduación alcohólica media. Valpolicella Superiore se produce a partir de uvas de la localidad de Case Vecie. Las características climáticas de este anfiteatro confieren al vino un particular picor en nariz y un perfil polifenólico completamente único. La acidez acompaña en boca a una estructura importada resultante de la selección de las uvas y de las técnicas de vinificación destinadas a extraer del hollejo únicamente el componente más noble.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC