Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
El Dolcetto d'Alba elaborado por Brezza es el vino típico de la "mesa diaria" que mejor ha sabido echar raíces en el corazón del Piamonte. De hecho, va muy bien con la compleja gastronomía de esta región, desde los aperitivos hasta los postres. En nariz es afrutado con notas de cerezas negras y frutos rojos hasta toques de tabaco y especias. El sorbo es armonioso, justamente ácido y ligeramente amargo debido a la nota de almendra amarga en el retrogusto. Mineral y con taninos estructurados.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC