Bozeto de Exopto

Con el clásico coupage de Rioja, garnacha, tempranillo y un poco de graciano, Bodegas Exopto nos ofrece esta pequeña joya. Un vino muy frutal y expresivo, muy equilibrado y muy fácil de beber. ¡Cuánto sabrían los viticultores de antaño cuando optaron por esta combinación de uvas que nos ofrece vinos de tal frescura y jugosidad!

En copa su color es picota oscuro e intenso, aunque no demasiado cubierto. A primera vista se ve que la concentración frutal es notable y se intuye que el tacto será glicérico y denso por como el vino se mueve en la copa. En nariz destacan los aromas silvestres y especiados, principalmente de pimienta negra, eucalipto y arándanos. La boca resulta algo más madura sin perder frescor, con recuerdos a ciruelas y guindas en fino licor. Cacao, buenos taninos, sensaciones terrosas y de hierbas aromáticas secas (laurel), notas de crianza muy bien integradas que recuerdan al cedro y un elegantísimo recuerdo a piel de naranja perfuman un goloso paso por boca, sabroso y de calidez meridional. Tiene detalles fácilmente reconocibles para entender que se trata de un vino de la Rioja, pero al mismo tiempo es suficientemente personal para tener un atractivo particular.

El hormigón y la medida madera de su crianza respetaron la fruta de tal manera que el Bozeto se convirtió en un pequeño gran vino, redondo y completo, lleno de fruta y muy marcado por el terruño, por la tierra omnipresente en cada sorbo en forma de recuerdos de hierro y grafito. Es un vino que huele y sabe a tierra y a fruta, honesto, expresivo, jugoso y amable, con estructura y cuerpo, un vino muy completo.