Bortolomiol Valdobbiadene Extradry Bandarossa

Originalmente, la "banda roja" era una señal de que el fundador, Giuliano Bortolomiol, trazó en las botellas la mejor selección del año de Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry. La reservada para verdaderos amigos que compartían con él la pasión por la tierra, la tradición, el buen vino. El Prosecco di Valdobbiadene especial que Giuliano marcó con el lápiz rojo desde 1986 tiene su propia etiqueta y representa la calidad de los mejores vinos espumosos de las bodegas Bortolomiol.

La nariz es rica y se juega con gran placer. La fruta es madura y variada: es evidente la manzana amarilla harinosa, la pera y hay un suave matiz cítrico. También están presentes notas florales dulces y finas. La boca no traiciona las expectativas de un carbonato cremoso y bien derretido con los azúcares residuales. Excelente como aperitivo e intrigante con platos salados delicadamente combinados con frutas, como truchas marinadas en bálsamo de limón acompañadas de mosto cocido y crema agria.