Tipo | Lambrusco rosado |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 7,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosado / Reflejos violáceos / Brillante |
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Nariz | Afrutado / Fresco / Aromas florales / Violetas |
Boca | Dulce / Fresco / Armonioso / Afrutado / Persistente |
Consumo y conservación
Maridajes
Fruta fresca / Postres / Pizza / Platos de pasta
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Después de un delicado prensado, y una maceración con las uvas durante 15 horas, se realiza la primera fermentación con levaduras seleccionadas a una temperatura de 16-18° C. Después del método charmat la refermentación deja un azúcar residual que le da una fantástica fragancia.
La bodega
Borgofulvia
Borgofulvia forma parte de Cantine 4 Valli, un grupo vitivinícola con profundas raíces en la tradición, surgido de la unión de las familias Ferrari y Perini en 1882. Este legado conjunto ha dejado una huella significativa en la historia del vino de Piacenza y de Italia. La marca se especializa en vinificar las mejores uvas provenientes de los viñedos más destacados de Italia, creando vinos que encapsulan la riqueza del territorio y el...