| Tipo | Prosecco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Bisol Valdobbiadene Jeio Brut
90
SUCKLING
Ficha técnica
El vino
Se produce con uvas seleccionadas de las colinas de Conegliano, terruño del que derivan su mineralidad y extracto seco, y de las de Valdobbiadene, que dan crujiente, acidez y frescura. Un Prosecco particularmente estimulante en el paladar y rico en ácido málico. Además de Glera, hay partes de Verdiso y, en menor medida, Pinot Blanc y Chardonnay. El cuidado extremo en la maceración y prensado, es decir, la permanencia del mosto con las pieles durante la noche a baja temperatura, permite la mejor expresión de los aromas varietales, mejorando el aroma, el sabor afrutado y el sabor.
Consumo y conservación
Servir entre 4 ºC y 6 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bisol
Cinco siglos de historia, 21 generaciones dedicadas, con amor, a la tierra y el vino. La presencia de la familia Bisol en el corazón histórico de la zona de producción de Prosecco, la zona conocida como "Chartice", hoy prestigiosa colina de Cartizze, se remonta al siglo XVI. Sólo la brutalidad de la Primera Guerra Mundial consiguió detener temporalmente el pequeño pero floreciente comercio que Eliseo Bisol había iniciado a...
