Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Biondi Santi Brunello di Montalcino
2016Ficha técnica
El vino
Brunello Biondi Santi tiene un hermoso color rojo rubí intenso con fascinantes reflejos granate; En nariz es muy equilibrado entre notas florales, afrutadas y especiadas. Se perciben aromas de violeta y rosa seca, mora madura y ciruela, pimienta y notas balsámicas.
En boca tiene una agradable acidez, el tanino es muy fino y te hace querer beberlo. Una explosión de bayas rojas, grosellas negras y sabor a fresa.
Va bien con la carne de caballo, también es un excelente compañero para platos a base de carne de jabalí o ciervo sazonada con una sabrosa salsa.
¿A qué sabe este vino?
Ligero | Robusto | |
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Suave | Tánico | |
Seco | Dulce | |
Débil | Ácido |
Vista | Rojo rubí / Intenso / Reflejos granates |
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Nariz | Equilibrado / Fruta roja / Floreale / Especias / Violetas / Rosa appassita / Notas balsámicas |
Boca | Acidez viva / Taninos elegantes / Fruta roja |
Consumo y conservación
Maridajes
Puntuación y premios
2016 | 97+ PK | 18 JR | 96 SK | 97 WS | ||
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2015 | 97+ PK | 17.5 JR | 97 SK | |||
2013 | 96+ PK | |||||
2012 | 90 PK | 3 GR | 4 VA | |||
2011 | 93 PK | 2 GR | 4 VA | 93 SK | ||
2006 | 94 PK |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker, Parker y Suckling
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Biondi Santi - Tenuta Greppo
Franco Biondi Santi es el heredero actual de una larga saga de viticultores estrechamente relacionados con la creación y el reconocimiento de las dos denominaciones de Montalcino (en la región de Siena, Toscana), Brunello de Montalcino y Rosso de Montalcino. Y la responsable, en realidad, del gran prestigio internacional de que gozan hoy estos vinos, ambos elaborados con uva sangiovese grosso, un clon de la sangiovese localmente conocido como brunello. En la...