| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Bindi Sergardi Cabernet Sauvignon Mocenni 91
20154
VITI
AIS
94
SUCKLING
Ficha técnica
El vino
Intenso color rojo rubí. Notas de café, avellana, incienso, regaliz; una impresionante estructura tánica, apta para un envejecimiento prolongado. Gran persistencia, buen componente de acidez, excelente madurez tánica. Este vino, de forma única e inconfundible, expresa las características de salinidad y mineralidad del suelo. Excelente expresión de Cabernet Sauvignon en la zona de Chianti. Las combinaciones tradicionales son carnes rojas (tanto asadas como saladas), caza y quesos curados.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2015 | 4 VA | 94 SK |
|---|
VA: Viti
aisSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bindi Sergardi
Contar con veintitrés generaciones de viticultores a sus espaldas y con casi setecientos años siendo una de las familias aristocráticas del país no es algo que veamos a diario. Hogar de obispos y capitanes, pero también de elaboradores de vino, la casa de los Bindi Sergardi forma parte de la viticultura toscana desde 1349. Al frente de la empresa se encuentran hoy Nicolò y su hija, Alessandra, dos de las personalidades más activas...
