| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Biga responde a un crianza de concepción moderna, con un predominio de fruta, a la que una madera noble aporta los matices de complejidad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Capa media |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta fresca / Notas de crianza / Cuero / Madera de roble / Notas especiadas / Complejo |
Boca | Ligero / Amable / Fresco |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Carnes blancas / Asados / Cordero / Carnes rojas / Estofados / Aves / Arroces / Legumbres guisadas / Setas / Quesos azules / Quesos curados
Puntuación y premios
| 2010 | 91 PN |
|---|
PN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Tipo de madera | Roble americano y francés |
La bodega
Bodegas Luberri - Monje Amestoy
Florentino Martínez Monje, un viticultor de toda la vida, convencido del potencial de aunar tradición y vanguardia en la Rioja Alavesa.
