Bembibre

Un nombre imprescindible si se pretende conocer el verdadero sabor de la mencía vieja elaborada con cariño y esmero. Bembibre es pura artesanía del Bierzo dentro de una botella. Un vino con el que la mencía despliega toda su potencia, personalidad y expresividad.

Sin llegar a la excepcionalidad del Pago 3, Bembibre nos ofrece lo mejor de seis pagos, seleccionados entre los mejores del Bierzo: viñedos plantados en suelos de gravas y pizarras descompuestas, con inclinaciones de hasta el 22%, con cepas de más de 60 años de antigüedad y bajísimos rendimientos por hectárea. Tras su paso por las barricas de roble francés durante 16 meses, y otros 24 meses más en botella, resulta un vino cálido en boca y de sensación aterciopelada. Un vino elegante, frutal y con un toque perfumado en nariz, bien equilibrado y sabroso.