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Ficha técnica

TipoVino clarete
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,9%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cereza / Claro / Rosado
Nariz
Fresco / Notas cítricas / Fruta roja / Aromas anisados

Consumo y conservación

14 ºC

Maridajes

Pescados / Marisco / Sushi / Carnes blancas / Verduras / Ensaladas / Platos de pasta / Arroces

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Elaboración

Criado,  con lías , durante 2 meses en depósitos de acero inoxidable y 2 meses en huevo de granito. Producto apto para veganos, fermentación salvaje con levaduras autóctonas, con sulfitos añadidos a dosis bajas y sin clarificación ni filtración.

Período de crianza4 meses
Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

Viñedo

Edad de la viñaEntre 4 y 68 años
SueloArcillo-calcáreo
Altitud295,00 metros

La bodega

Bell Cros

Bell Cros

Bell Cros es un nuevo proyecto con cepas viejas, construido sobre tradiciones que datan de hace miles de años, pero con las miras puestas en el futuro. Bell Cros combina la alegría y el entusiasmo de una pasión recién descubierta con el orgullo y el conocimiento de la rica y profundamente arraigada cultura del vino. Bell Cros es el nombre de la bodega y también el nombre de sus vinos. Bell en catalán significa bonito, bello; Cros es una...

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