| Tipo | Ancestral |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,0% |
| Producción | 3000 botellas |
Ficha técnica
El vino
Baby Bubbles Ancestral Xarel·lo es un espumoso juvenil, atrevido y a la vez sedoso y fresco. Un vino para romper esquemas que sorprende con sus aromas de uva tan fresca como si fermentara un racimo de xarel·lo en el paladar
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo |
|---|---|
Nariz | Uvas frescas / Cítricos / Notas florales |
Boca | Fresco / Goloso / Fino / Cremoso |
Consumo y conservación
Servir entre 7 ºC y 9 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
|---|
Viñedo
| Edad de la viña | 45 años |
|---|---|
| Suelo | Franco-arenoso |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
El Jardí dels Sentits
El Jardí dels Sentits ('el jardín de los sentidos') es el proyecto personal de la enóloga Blanca Ozcáriz Raventós, quien es, además, viticultora y profesora en las escuelas de sumillería de Barcelona y Girona.
