Barzen Goldkugel

Este vino destaca por la extraordinaria calidad de la uva y su exclusiva elaboración en globos de cristal "Goldkugel" (esfera de oro). La fermentación del mosto natural en globos de cristal es una forma de elaboración del vino que nunca se habia utilizado en Weinhaus Barzen. Se ha creado un vino muy especial pues, en sus 5 meses de fermentación y reposo en el mismo cristal, en la fresca oscuridad de la cava y sin ningún tipo de tratamiento -¡ni tan solo tocar los depósitos!- se ha obtenido un delicado dulzor natural que lo eleva a los altares más definidos de la riesling. Tras un suave filtrado, el vino se embotella, así de un cristal pasa a otro para poder vivir muchos años en el mismo material en el que se fraguó. Un vino elaborado en cantidad muy limitada.