Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Barni Bramaterra es un tinto con cuerpo y estructura excepcionales. Tiene un color rojo rubí que tiende al granate en la copa. Los aromas en nariz son finos, de fruta roja madura, casi macerada, con notas especiadas que con la crianza evolucionan hacia otras terciarias, animales y tabaco. En boca es austero, con cuerpo, sabroso y persistente, como el gran Nebbioli del norte de Piamonte, pero con una bebida agradable, gracias al aporte de las otras variedades de uva mencionadas. La combinación clásica es con embutidos, pappardelle con ragú de liebre, carnes rojas asadas y la tradicional panissa Vercellese, un plato a base de arroz con chicharrones y judías.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC