Bach Viña Extrísima Blanco Seco

Masia Bach fue fundada a principios del pasado siglo por los hermanos Pere y Ramón Bach, fabricantes de tejidos. Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombre del mejor algodón “Extrísimo” a las mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.

En este Viña Extrísima, el original coupage del chardonnay complementado por el xarel·lo y el moscatel dan como resultado un blanco que inunda de frescor el paladar. Su color es amarillo limón con reflejos verdosos intensos, muy brillante y nítido. En nariz exhibe un aroma seductor y franco que combina el recuerdo de diversas frutas (manzana, pera, piña y cítricos) con un sutil perfume floral (manzanilla). La entrada en boca es amplia, fresca y frutal (cítricos y fruta blanca) con gran intensidad. Tiene una persistencia muy por encima de lo que su precio podría hacer pensar, con una agradable nota floral en su final.

Es un blanco seco con carácter que debe consumirse durante el año posterior a la cosecha. Resulta ideal para acompañar cualquier tipo de comida, especialmente aperitivos, mariscos, crustáceos, pescados y carnes blancas.