| Tipo | Vino naranja |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Sitta Doliola es un vino singular, exótico y ambicioso. Un vino naranja que debe su nombre a lavasija de barro, pues como ‘dolium’ se conocía la vasija de barro de mayor tamaño fabricada por los romanos.
Maridajes
Pescados / Marisco / Verduras a la brasa
Puntuación y premios
| 2020 | 95 SK |
|---|---|
| 2018 | 95 SK |
SK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Se vinifica en vasija de barro previa maceración pelicular fermentativa, en contacto con las pieles de la uva.
| Período de crianza | 10 meses |
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Viñedo
| Clima | Atlántico |
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La bodega
Attis Bodegas y Viñedos
Attis es una bodega creada por los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña en 2000 en Meaño, en el corazón del valle del Salnés. Los vinos se producen con la ayuda del enólogo / consultor francés Jean-François Hebrard (Quinta Quietud en Toro y Emilio Valerio en Navarra) y se elaboran con un estilo maduro, concentrado y poderoso. La bodega esta situada en la aldea de Dena, Meaño (Val do Salnes), y cuentan con un viñedo...
