| Tipo | Prosecco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Astoria Valdobbiadene Dry Anniversario
2021Ficha técnica
El vino
Para esta cuvée, solo se seleccionan los mejores racimos de uvas Glera cosechadas manualmente. Luego se realiza el prensado suave y la decantación estática del mosto. La fermentación primaria tiene lugar en tanques de acero a 16 ° C seguido de la segunda fermentación en el autoclave. El resto en la botella durante al menos 1-2 meses concluye el ciclo: un aniversario con un carácter intenso, dulce, afrutado y extremadamente armonioso.
Consumo y conservación
Servir entre 4 ºC y 6 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Astoria
Astoria nació en 1987 en el seno de una histórica familia de viticultores, hoy dirigen la bodega Paolo y Giorgio Polegato y uno de sus motivos de orgullo es sin duda la calidad de sus productos. Están presentes en los restaurantes más exclusivos y en las enotecas y winebares no solo de Italia sino de todo el mundo. El corazón de la bodega es el mismísimo núcleo histórico de la localidad de Refrontolo, en la provincia de...
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