| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
La uva se prensa suavemente, los hollejos se maceran en frío durante un breve tiempo y luego se decanta el mosto. Su fermentación se realiza en recipientes de acero a 18-19 ° C y una vez finalizado el embotellado reposa en botella durante unos meses para afinar su aroma afrutado con notas de manzana dorada y corteza de pan fresco.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Astoria
Astoria nació en 1987 en el seno de una histórica familia de viticultores, hoy dirigen la bodega Paolo y Giorgio Polegato y uno de sus motivos de orgullo es sin duda la calidad de sus productos. Están presentes en los restaurantes más exclusivos y en las enotecas y winebares no solo de Italia sino de todo el mundo. El corazón de la bodega es el mismísimo núcleo histórico de la localidad de Refrontolo, en la provincia de...
