| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 60.000 - 65.000 botellas |
Recomendado
Artuke Pies Negros
2022Un vino de pueblo honesto y goloso
92+
PARKER
Ficha técnica
El vino
Este vino pretender rendir, con su nombre, un homenaje a la tradición, a los pies de los pisadores de uva de antaño, cuya práctica sigue vigente en esta bodega. Una forma de proceder que, combinada con la altitud del viñedo, hace de la frescura y la tipicidad las señas de identidad del Artuke Pies Negros. Un vino perfecto para conocer la uva tempranillo y para redescubrir los vinos de Rioja.
¿A qué sabe este vino?
Su color cereza con reflejos violáceos muestra su carácter tremendamente frutal. Es un auténtico caramelo no exento de cierta complejidad, pues muestra un buen equilibrio entre la fruta más jugosa y los taninos de la piel. Sus delicados amargos salpican de elegancia la esencia de una uva sin distorsiones, convirtiendo al Pies Negros en un tinto que sería sencillo beber sin medida si no prestásemos atención. En su aromática combina recuerdos a moras y regaliz con destellos florales de violetas. En boca es amplio, láctico y equilibrado; goloso y seductor en su conjunto.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Arroces de carne / Embutidos ibéricos / Magret de pato
Puntuación y premios
| 2022 | 92+ PK | |
|---|---|---|
| 2021 | 93 PK | |
| 2020 | 92+ PK | 92 PN |
| 2018 | 93 PK | 93 PN |
| 2017 | 92 PK | |
| 2016 | 91 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La uva recolectada a mano se despalilla y se pisa para que después el mosto pueda fermentar. Un pequeño porcentaje del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas y la posterior crianza se combina en maderas de distinta edad para preservar los tonos más primarios de la uva.
| Período de crianza | 12 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
El Pies Negros es un vino de pueblo, pues todas las uvas con las que se elabora provienen de la localidad de Ábalos, a los pies de la Sierra Cantabria. El viñedo de suelos calcáreos, trabajado desde el máximo respeto por el medio ambiente, vio enraizar sus primeras cepas allá por los años 20 y desde entonces ha dejado sentir el carácter atlántico de sus 600 metros sobre el nivel del mar en todos los vinos que ha dado.
| Edad de la viña | Entre 32 y 98 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Atlantico con influencia mediterránea |
| Rendimientos | Rendimientos bajos |
| Altitud | 600,00 metros |
La bodega
Artuke, Bodegas y Viñedos
Artuke es una bodega familiar, propiedad de la familia Miguel Blanco y situada en la localidad de Baños de Ebro. Cuenta con 17 hectáreas de viñedo en la Rioja alavesa, de la que elaboran vinos con una marcada personalidad. Heredando la tradición de sus antepasados, Roberto decidió contruir la actual bodega en 1985, dotándola de la tecnología e instalaciones necesarias para seguir elaborando sus vinos y poder atender su creciente demanda. Hoy, son sus hijos Arturo y Kike, quienes...
