Tipo | Vino Blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
Puntuación y premios
2019 | 93 PK | |
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2018 | 92 PK | |
2017 | 91 PK | 17 JR |
2016 | 92 PK | |
2015 | 91+ PK | |
2014 | 91 PK |
PK: ParkerJR: Jancis
robinson
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 12 meses |
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Edad de las barricas | Usadas |
Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Borja Pérez Viticultor
Desde que tomara las riendas del negocio, allá por 2011, Borja Pérez ha tenido muy claro cuales debían ser las bases de su proyecto vitivinícola en Tenerife: suelos volcánicos, clima atlántico y variedades locales. Sus vinos son ágiles en el paladar, sin excesos de madera y fruto de una viticultura sostenible y biodinámica que pretende devolver la vida a las cepas locales arrinconadas en el olvido. Borja posee cerca de 6 hectáreas en propiedad y alguna más arrendada a...