| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Con Sologarnacha Tinaja, Javier Arizcuren pretende poner de manifiesto las bondades de la garnacha, variedad mayoritaria hasta hace 30 años, en un lugar concreto, las laderas norte de la Sierra de Yerga. Es un vino representativo de la variedad, la zona, la conducción en vaso y las cepas viejas. Siguiendo el principio de mínima intervención para respetar al máximo la variedad, no se utilizan productos exógenos y la crianza tradicional en madera se sustituye por la tinaja de barro cocido de 25 litros durante 5 meses.
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Puntuación y premios
| 2019 | 91 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Ánforas |
|---|---|
| Período de crianza | 5 meses |
Viñedo
| Suelo | Arenoso / Arcilloso |
|---|---|
| Clima | Continental con influencia atlántica |
La bodega
Arizcuren Bodega y Viñedos
Javier Arizcuren proviene de una familia de viticultores de Quel con gran tradición en la Rioja Oriental. Arquitecto de profesión, entre sus proyectos arquitectónicos se encuentran las bodegas Marqués de Terán, Finca Los Arandinos y, más recientemente, la recuperación de los calados históricos (s. XVI) y el complejo de edificios (XIX) de las bodegas Conde de los Andes en Ollauri. Tras cursar estudios de viticultura y...
