Tipo | Vino tinto |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Producción | 3500 botellas |
Ficha técnica
El vino
Monovarietal de merlot del que se embotellaron tan sólo 3500 botellas. Las uvas maceraron a baja temperatura durante cinco días con el objetivo de obtener color y los aromas y taninos más elegantes. Después de fermentar el vino se trasladó a barricas de roble francés en las que descansó durante un año. El resultado es un vino elegante y afrancesado, de aromas balsámicos y especiados que muestra la cara más sofisticada del varietal. Huele intensamente a cerezas, piel de ciruelas negras y matorral. Su tacto es carnoso y granulado, cimentado en unos taninos firmes y redondos. Final largo y mentolado.
¿A qué sabe este vino?
Nariz | Notas balsámicas / Notas especiadas / Elegante / Cerezas / Matorral |
---|---|
Boca | Carnoso / Taninos redondos / Final largo |
Consumo y conservación
Maridajes
Verduras a la brasa / Quesos curados / Cerdo asado
Puntuación y premios
2013 | 90 PN |
---|---|
2010 | 91 PN |
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Mas Comtal
Mas Comtal es una pequeña finca de 40 hectáreas de cultivo ecológico situada al este del Penedés. Propiedad de la familia Milà, sus orígenes agrícolas datan del siglo XV. La familia siempre se había dedicado al cultivo de la viña, pero hasta los años 60 se vendía el vino a granel y, a partir del año 1963, como socios cofundadores de la cooperativa Covides, la uva se dirigió hacia allí....