País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Antistiana Merlot 2016

Antistiana Merlot

2016
ECOLÓGICO
Agotado

13,50

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción3500 botellas

El vino

Monovarietal de merlot del que se embotellaron tan sólo 3500 botellas. Las uvas maceraron a baja temperatura durante cinco días con el objetivo de obtener color y los aromas y taninos más elegantes. Después de fermentar el vino se trasladó a barricas de roble francés en las que descansó durante un año. El resultado es un vino elegante y afrancesado, de aromas balsámicos y especiados que muestra la cara más sofisticada del varietal. Huele intensamente a cerezas, piel de ciruelas negras y matorral. Su tacto es carnoso y granulado, cimentado en unos taninos firmes y redondos. Final largo y mentolado.

¿A qué sabe este vino?

Nariz
Notas balsámicas / Notas especiadas / Elegante / Cerezas / Matorral
Boca
Carnoso / Taninos redondos / Final largo

Consumo y conservación

16 ºC

Maridajes

Verduras a la brasa / Quesos curados / Cerdo asado

Puntuación y premios

201390 PN
201091 PN
PN: Peñín

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La bodega

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