Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
Producción | 17.000 botellas |
Angelita de Challao
2020Ficha técnica
El vino
Angelita de Challao representa un vino de pueblo en Labastida, un homenaje a la abuela mallorquina de Manu Michellini que emigró a Angelita, un pueblo con un puñado de casas bajas, calles de tierra y la bandera Siria que convive con la Argentina.
¿A qué sabe este vino?
Quizás es el vino más tímido de Dominio del Challao. Aunque quizás también el más cercano, buena frescura, cuerpo medio, aromas florales y taninos elegantes y refinados.
Consumo y conservación
Recomendamos decantar una hora antes, siendo un vino tímido que requiere cierta aireación
Puntuación y premios
2021 | 93+ PK |
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2020 | 93 PK |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
30% racimo entero pisado a pie, 70% despalillado pero no estrujado, fermentado en cubas de hormigón durante 10 días, seguido por 30 días de maceración antes del prensado en una prensa neumática horizontal. Envejecido en barricas de roble francés y austríacos de 2-9 usos de 225 L y 500 L, además de foudres de 1000 L y 2000 L durante 21 meses, seguido por 6 meses en botella.
Material de vinificación | Hormigón |
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Período de crianza | 21 meses |
Tipo de madera | Roble francés |
Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
Viñedo
Las 6 ha de viñedos rodean el pueblo de Labastida en la Rioja Alavesa, comienzan en la parte más baja del pueblo, ganando altitud con un conjunto de suelos arcillosos y arenosos, siempre con un alto porcentaje de caliza que se mezclan con algunos suelos ferrosos junto con otros más blancos donde la caliza es más abundante. Se esfuerzan por recoger uvas de las parcelas más diversas posibles dentro de la zona de Labastida, ya que Angelita es una representación del paisaje de Labastida bajo su mirada.
Edad de la viña | Entre 20 y 70 años |
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Suelo | Arcillo-arenoso |
Superficie | 6,00 hectáreas |
Altitud | 500,00 metros |
La bodega
Dominio del Challao
Dominio del Challao es la apuesta del argentino Manu Michellini, hijo de los enólogos Andrea Muffato y Gerardo Michelini, con Carlos Fernández de Bodegas Tierra en Labastida (Rioja Alavesa). El Challao es una zona de Argentina, en Mendoza. Significa ‘olla de agua’ en el idioma de los indios primitivos de Argentina que lo reconocían como zona fértil para el cultivo. La primera vez que el argentino pisó La Rioja supo que...