| Tipo | Amontillado |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 18,0% |
Amontillado Viejo Napoleón 30 años VORS
(0,5 L)0,5 L
FORMATO
PEQUEÑO
94
PARKER
93
PEÑÍN
Ficha técnica
El vino
La uva de palomino crece en los suelos de albariza que confieren la inigualable elegancia a los vinos de Jerez. Sólo el mosto yema de los mejores racimos se utiliza en la elaboración de este amontillado. La fermentación es conducida por levaduras autóctonas y, una vez finalizada, el vino se encabeza hasta los 15 grados para empezar su letargo de 30 años en barricas de roble americano. Esta joya de histórico consumo familiar, está ahora al alcance de los más afortunados consumidores.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Ámbar / Oscuro / Intenso / Brillante / Luminoso |
|---|---|
Nariz | Frutos secos / Madera / Fino / Elegante |
Boca | Seco / Intenso / Persistente / Elegante / Amplio |
Maridajes
Entrantes / Frutos secos / Jamón / Parrilladas / Quesos curados / Carnes blancas / Pescado azul
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bodegas Hidalgo La Gitana
Bodegas Hidalgo La Gitana es una de las bodegas más antiguas del Marco de Jerez, una de las pocas que sigue manteniendo su estructura independiente y familiar y la principal productora de manzanilla, el producto estrella de la bodega galardonado en multitud de certámenes nacionales e internacionales.
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